Капкейк «Зернятко» (Деклараційний патент на корисну модель № 107174)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Капкейк містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, сіль, амоній вуглекислий. Додатково містить сметану, цукор ванільний, макуху харчову гарбузового та/або кунжутного насіння, воду для набухання макухи. Cupcake contains the highest grade wheat flour, sugar, butter, egg, salt, ammonium carbonate. Extras includes sour cream, sugar, vanilla, pumpkin cake baking and / or sesame seeds and water to swell meal.

Опис

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель № 107174, МПК (2016.01) A23L 5/00. Капкейк «Зернятко» / Бондар Н. П., Ковтун А. В., Яцкевич А. С. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 201511359; заявл. 18.11.2015; опубл. 25.05.2016; Бюл. № 10, 2016 р.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в