Проєкт технічного переоснащення хлібозаводу в м. Лебедин Сумської області з впровадженням періодичного способу виготовлення хлібобулочних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, Юрій Віталійович
dc.date.accessioned2024-07-17T12:14:47Z
dc.date.available2024-07-17T12:14:47Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationШевченко, Ю. В. Проєкт технічного переоснащення хлібозаводу в м. Лебедин Сумської області з впровадженням періодичного способу виготовлення хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шевченко Юрій Віталійович ; наук. керівник Світлана Федорівна Павленко. – Київ, 2024. – 106 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44140
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібобулочні вироби
dc.subjectмодернізація виробництва
dc.subjectтехнології
dc.titleПроєкт технічного переоснащення хлібозаводу в м. Лебедин Сумської області з впровадженням періодичного способу виготовлення хлібобулочних виробів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Шевченко Юрій.pdf
Розмір:
3.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи