Розроблення рецептури та способу виробництва кисломолочного напою оздоровчої дії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМартинюк, Ольга Романівна
dc.date.accessioned2021-09-22T06:51:13Z
dc.date.available2021-09-22T06:51:13Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T13:12:10Z No. of bitstreams: 1 181_Martyniuk Olha Romanivna.pdf: 630694 bytes, checksum: 6f259d8425594c9608e1ec16b5f71c30 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-22T06:51:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Martyniuk Olha Romanivna.pdf: 630694 bytes, checksum: 6f259d8425594c9608e1ec16b5f71c30 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-22T06:51:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Martyniuk Olha Romanivna.pdf: 630694 bytes, checksum: 6f259d8425594c9608e1ec16b5f71c30 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationМартинюк, О. Р. Розроблення рецептури та способу виробництва кисломолочного напою оздоровчої дії : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ольга Романівна Мартинюк ; наук. керівник Надія Павлівна Івчук. – Київ, 2021. – 110 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35490
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзнежирене молокоuk_UA
dc.subjectсолодовий екстрактuk_UA
dc.subjectекстракт шипшиниuk_UA
dc.subjectмаслянкаuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectфункціональні інгредієнтиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення рецептури та способу виробництва кисломолочного напою оздоровчої діїuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Martyniuk Olha Romanivna.pdf
Розмір:
615.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи