Проект заводу харчових концентратів у м. Обухів з виробництва супів гречаних швидкого приготування, сухі сніданки не глазуровані та мюслі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАнтоненко, Марина Олександрівна
dc.date.accessioned2023-04-20T08:28:37Z
dc.date.available2023-04-20T08:28:37Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractУ кваліфікаційній роботі на тему: «Проект заводу харчових концентратів у м. Обухів з виробництва супів гречаних швидкого приготування, сухі сніданки не глазуровані та мюслі», будівництво заводу з автоматизованими лініями з виробництва сухих сніданків, мюслів, супів. Асортимент виробів: мюслі «Ананасові» та «Абрикосові», суп гречаний грибний, кукурудзяні палочки. У кваліфікаційній роботі містяться технологічні розрахунки та підбір обладнання. Встановлені сучасні високопродуктивні лінії з виробництва харчоконцентратів.uk_UA
dc.identifier.citationАнтоненко, М. О. Проект заводу харчових концентратів у м. Обухів з виробництва супів гречаних швидкого приготування, сухі сніданки не глазуровані та мюслі : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антоненко Марина Олександрівна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2023. – 76 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40285
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсухі сніданкиuk_UA
dc.subjectмюсліuk_UA
dc.subjectсуп швидкого приготуванняuk_UA
dc.subjectmuesliuk_UA
dc.subjectbreakfast cerealsuk_UA
dc.subjectinstant soupuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект заводу харчових концентратів у м. Обухів з виробництва супів гречаних швидкого приготування, сухі сніданки не глазуровані та мюсліuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Antonenko Maryna Oleksandrivna_1_65 (1).pdf
Розмір:
1.15 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи