Управління інтенсивністю сорбції вологи енергетичним станом фазових середовищ
Файли
Дата
2017
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі викладено результати
теоретичних досліджень впливу енергії
течії робочих газів на інтенсивність тепло-
вологообміну міжфазових середовищ.
Діапазон перемінних параметрів
швидкості та температури робочих газів
прийнято для виробничих параметрів
функціонування сушарок. Результати
можуть бути використані у науковій та
практичній сферах. The results of theoretical researches of influence
of energy of flow of workings gases are inprocess
expounded on intensity heat- exchange
of moisture of line-to-line environments. The
range of in-out parameters of speed and
temperature of workings gases is accepted for
the production parameters of functioning of
dryers. Can be drawn on results in scientific and
practical spheres.
Опис
Ключові слова
сушіння, зерно, теплота, інтенсифікація тепло і вологообміну, сушильні гази, повітря, зневоднення, drying, air, grain, warmth, intensification of heat exchange, dehydration, drying gases, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Гапонюк, І. І. Управління інтенсивністю сорбції вологи енергетичним станом фазових середовищ / І. І. Гапонюк // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоспроможності : VІ Міжнародна спеліаліз.наук-практ конф, 12 вересня 2017 р. – К. : НУХТ-АККО Інтернешнл, 2017. – С. 123–126.