Підвищені вимоги до виробництва пива
dc.contributor.author | Ниниченко, О. | |
dc.contributor.author | Ганчук, Вікторія Дмитрівна | |
dc.contributor.author | Бондаренко, Л. | |
dc.date.accessioned | 2013-06-12T14:09:13Z | |
dc.date.available | 2013-06-12T14:09:13Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | Відомо, що за хімічним складом відходи пивоваріння високопоживні, але всі вони незручні у використанні і зберіганні. Метою даного дослідження було зменшення втрат побічної продукції пивоварними заводами і перетворення їх на корм для худоби. Такий корм було створено і запатентовано під назвою «Композиційний корм для сільськогосподарських тварин і спосіб його приготування» | uk_UK |
dc.identifier.citation | Ниниченко, О. Підвищені вимоги до виробництва пива / О. Ниниченко, В. Д. Ганчук, Л. В. Бондаренко // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 7. - С. 26-27. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8263 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | пиво | uk_UK |
dc.subject | ячмінь | uk_UK |
dc.subject | відходи виробництва | uk_UK |
dc.subject | дріжджі | uk_UK |
dc.subject | дробина | uk_UK |
dc.subject | зерно | uk_UK |
dc.subject | beer | uk_UK |
dc.subject | barley | uk_UK |
dc.subject | malt | uk_UK |
dc.subject | production wastes | uk_UK |
dc.subject | yeasts | uk_UK |
dc.subject | pellets | uk_UK |
dc.subject | grain | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.title | Підвищені вимоги до виробництва пива | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: