Проект хлібозаводу в м. Мукачево Закарпатської області з впровадженням лінії по виробництву баранок
| dc.contributor.author | Хоптинська, Сніжана Броніславівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:20:05Z | |
| dc.date.available | 2021-06-10T08:20:05Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Хоптинська, С. Б. Проект хлібозаводу в м. Мукачево Закарпатської області з впровадженням лінії по виробництву баранок : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сніжана Броніславівна Хоптинська ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2020. – 107 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34431 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | хліб «Покровський з висівками» | uk_UA |
| dc.subject | хліб «Зорінський» | uk_UA |
| dc.subject | баранки «Дитячі» | uk_UA |
| dc.subject | піч Gostol | uk_UA |
| dc.subject | піч Г4-ХПН-25 | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект хлібозаводу в м. Мукачево Закарпатської області з впровадженням лінії по виробництву баранок | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Khoptynska Snizhana Bronislavivna.pdf
- Розмір:
- 1.48 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: