Проект кондитерського цеху з виробництва кексів та бісквітних тортів в м. Решетилівка Полтавської області
| dc.contributor.author | Попович, Валерія Олексіївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-08T13:30:46Z | |
| dc.date.available | 2021-10-08T13:30:46Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Попович, В. О. Проект кондитерського цеху з виробництва кексів та бісквітних тортів в м. Решетилівка Полтавської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Олексіївна Попович ; наук. керівник Антонела Миколаївна Дорохович. – Київ, 2021. – 84 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35947 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | торт «Нарцис» | uk_UA |
| dc.subject | торт «Празький» | uk_UA |
| dc.subject | кекс «Фруктозка» | uk_UA |
| dc.subject | кекс «Маківка» | uk_UA |
| dc.subject | лінія GORRERI | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект кондитерського цеху з виробництва кексів та бісквітних тортів в м. Решетилівка Полтавської області | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: