Сиркова маса функціонального призначення (патент на корисну модель № 131282)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСолодко, Лілія Миколаївна
dc.date.accessioned2019-04-26T11:01:55Z
dc.date.available2019-04-26T11:01:55Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractСиркова маса функціонального призначення, що містить кисломолочну основу та смаковий наповнювач. Як смаковий наповнювач містить порошок черемші, та додатково містить вершки пастеризовані (жирність 10 %). Сheese mass of functional purpose containing dairy base and flavoring filler. As a flavoring filler contains powder of wild garlic, and additionally contains cream pasteurized (fat content 10%).uk_UA
dc.identifier.citationПатент 131282 UA, МПК А23C 9/00, A23C 9/13 (2006.01) Сиркова маса функціонального призначення / Солодко Л. М. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ - № u 201807491 ; завл. 04.07.2017 ; опубл. 10.01.2019 ; Бюл. №1, 2019 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29217
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectсиркова масаuk_UA
dc.subjectчеремшаuk_UA
dc.subjectзелена масаuk_UA
dc.subjectбіофлавоноїдиuk_UA
dc.subjectфункціональний продуктuk_UA
dc.subjectcheese massuk_UA
dc.subjectwild garlicuk_UA
dc.subjectplant green massuk_UA
dc.subjectbioflavonoidsuk_UA
dc.subjectfunctional productuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleСиркова маса функціонального призначення (патент на корисну модель № 131282)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
239.8 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти