Впровадження виробництва напівфабрикатів у ковбасному цеху потужністю 21,8 т м’ясних виробів за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоротка, Юлія Тарасівна
dc.date.accessioned2025-01-27T16:24:32Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКоротка, Ю. Т. Впровадження виробництва напівфабрикатів у ковбасному цеху потужністю 21,8 т м’ясних виробів за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коротка Юлія Тарасівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2024. – 99 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46695
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectвиробництво
dc.subjectтехнологія
dc.subjectсировина
dc.subjectнапівфабрикати
dc.subjectковбаса
dc.titleВпровадження виробництва напівфабрикатів у ковбасному цеху потужністю 21,8 т м’ясних виробів за зміну
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Korotka_Yulia_Tarasivna_67_10282.pdf
Розмір:
3.84 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи