Розробка системи характеристик для оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСіренко, Єлизавета Олександрівна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2025-02-21T13:26:37Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractУ роботі досліджено методи оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства
dc.description.abstractThe study explores methods for evaluating service quality in hotel and restaurant industry establishments
dc.identifier.citationСіренко, Є. О. Розробка системи характеристик для оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства / Є. О. Сіренко, О. В. Кузьмін // Техніка та технологія харчових виробництв : збірник тез студентських наукових праць (технічна серія). – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – Вип. 8. – С. 270.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9321-6684
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46846
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectякість
dc.subjectquality
dc.subjectобслуговування
dc.subjectservice
dc.subjectготельно-ресторанне господарство
dc.subjecthotel and restaurant industry
dc.subjectметоди оцінки
dc.subjectevaluation methods
dc.titleРозробка системи характеристик для оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези (54).pdf
Розмір:
561.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей