Розробка системи характеристик для оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У роботі досліджено методи оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства
The study explores methods for evaluating service quality in hotel and restaurant industry establishments
The study explores methods for evaluating service quality in hotel and restaurant industry establishments
Description
Citation
Сіренко, Є. О. Розробка системи характеристик для оцінки якості обслуговування у закладах готельно-ресторанного господарства / Є. О. Сіренко, О. В. Кузьмін // Техніка та технологія харчових виробництв : збірник тез студентських наукових праць (технічна серія). – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – Вип. 8. – С. 270.