Теоретичні дослідження впливу умов вирощування та якості овочів на їх лежкість
Вантажиться...
Дата
1988
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено методику бальної оцінки якості овочевої продукції, що дозволяє прогнозувати зберігання овочів та планувати її збут. Розглянуто роботу алгоритмів, що реалізують цю методику, а також комплекс технічних засобів, для впровадження розробленої методики.
The method of ball estimation of quality of vegetable products, that allows to forecast storage of green-stuffs and plan its sale. Work of algorithms, which will realize this method, and also complex of hardwares, is considered, for introduction of the developed method.
Опис
Ключові слова
параметри якості сировини, якість, технічні засоби, parameters of quality of raw material, exactness, structure of line of treatment, кафедра електропостачання і енергоменеджменту
Бібліографічний опис
Колтунов, В. А. Теоретичні дослідження впливу умов вирощування та якості овочів на їх лежкість / В. А. Колтунов, І. Є. Ізволенський // Вісник сільськогосподарської науки. - 1988. - № 12. - С. 73-76.