Склад суміші для харчових концентратів швидкого приготування (Деклараційний патент на винахід № 60527)
| dc.contributor.author | Ромашко, Олена Василівна | |
| dc.contributor.author | Ковбаса, Володимир Миколайович | |
| dc.contributor.author | Махинько, Людмила Василівна | |
| dc.contributor.author | Кобилінська, Олена Валеріївна | |
| dc.date.accessioned | 2014-05-29T06:44:28Z | |
| dc.date.available | 2014-05-29T06:44:28Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.description.abstract | Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва суміші швидкого приготування. Особливістю є використання квіткового пилку для підвищення харчової цінності. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of the fast preparation mixture. Peculiarity is using flower pollen for increase nutritional value. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Патент 60527 UA, МПК A23L 1/18. Склад суміші для харчових концентратів швидкого приготування / Ромашко О. В., Ковбаса В. М., Облап Л. В., Кобилінська О. В.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2002119111; заявл. 15.11.02; опубл. 15.10.03, Бюл. № 10, 2003 р. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14594 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
| dc.subject | пилок квітковий | uk_UA |
| dc.subject | харчоконцентратна промисловість | uk_UA |
| dc.subject | екструдовані продукти | uk_UA |
| dc.subject | продукти швидкого приготування | uk_UA |
| dc.subject | харчова цінність | uk_UA |
| dc.subject | flower pollen | uk_UA |
| dc.subject | food-concentrate industry | uk_UA |
| dc.subject | extruded products | uk_UA |
| dc.subject | products of fast preparation | uk_UA |
| dc.subject | nutritional value | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | |
| dc.title | Склад суміші для харчових концентратів швидкого приготування (Деклараційний патент на винахід № 60527) | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |