Склад суміші для харчових концентратів швидкого приготування (Деклараційний патент на винахід № 60527)
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва суміші швидкого приготування. Особливістю є використання квіткового пилку для підвищення харчової цінності.
The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of the fast preparation mixture. Peculiarity is using flower pollen for increase nutritional value.
Description
Citation
Патент 60527 UA, МПК A23L 1/18. Склад суміші для харчових концентратів швидкого приготування / Ромашко О. В., Ковбаса В. М., Облап Л. В., Кобилінська О. В.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2002119111; заявл. 15.11.02; опубл. 15.10.03, Бюл. № 10, 2003 р.