Технологічне обладнання галузі : практикум

Ескіз

Дата

2008

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Підготовка студентів до виробничо-технічної, проектно-конструкторської й наукової діяльності, яка пов'язана з експлуатуванням і обслуговуванням машин, використання знань отриманих при вивченні фундаментальних і загально професійних дисциплін для рішення інженерних задач. Preparing students for industrial design, design research and activities related to the exploitation and maintenance of machines, using the knowledge obtained in the study of fundamental and general professional disciplines to solve engineering problems.

Опис

Ключові слова

розрахунки, сусло, затор, солодосущіння, дробина, спирт, пивоваріння, calculations, mash, congestion, dried of malt, pellet, alcohol, brewing, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Бібліографічний опис

Прохоров, О. М. Технологічне обладнання галузі : практикум для студ. спец.6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" денної та заочної форми навч. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія". / О. М. Прохоров, В. М. Таран, О. І. Петрікей. - Київ : НУХТ, 2008. - 81 с.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced