Проєкт кондитерського цеху з виробницва бісквітних тортів та профітролів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Хмільник Вінницької області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Вайло, В. В. Проєкт кондитерського цеху з виробницва бісквітних тортів та профітролів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Хмільник Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вайло Вадим Віталійович ; наук. керівник Оксана Сергіївна Дорожинська. – Київ, 2023. – 73 с.