Проєкт кондитерського цеху з виробницва бісквітних тортів та профітролів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Хмільник Вінницької області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Вайло, В. В. Проєкт кондитерського цеху з виробницва бісквітних тортів та профітролів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Хмільник Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вайло Вадим Віталійович ; наук. керівник Оксана Сергіївна Дорожинська. – Київ, 2023. – 73 с.