Удосконалення технології соусів для ресторану в Святошинському районі м. Києва
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Самініна, К. В. Удосконалення технології соусів для ресторану в Святошинському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Крістіна Вікторівна Самініна ; наук. керівник Андрій Володимирович Гавриш. – Київ, 2021. – 267 с.