Проект кондитерського цеху борошняних кондитерських виробів із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва вафель та здобного печива в місті Славутич, Київської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Новаковська, Д. О. Проект кондитерського цеху борошняних кондитерських виробів із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва вафель та здобного печива в місті Славутич, Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дар’я Олександрівна Новаковська ; наук. керівник Віталій Васильович Малиновський. – Київ, 2021. – 84 с.