Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гапоненко, Т. Є. Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гапоненко Тетяна Євгеніївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2025. – 88 с.