Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гапоненко, Т. Є. Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гапоненко Тетяна Євгеніївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2025. – 88 с.