Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГапоненко, Тетяна Євгеніївна
dc.date.accessioned2025-11-16T11:06:19Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationГапоненко, Т. Є. Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гапоненко Тетяна Євгеніївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2025. – 88 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49505
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectзефір
dc.subjectмармелад
dc.titleПроєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Haponenko_Tetyana_Yevheniyivna_TXKB2025.pdf
Розмір:
4.65 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи