Побудова структури системи керування дріжджовирощувальним апаратом

Abstract

Запропонована система оптимального управління, що заснована на ситуаційному підході, є багатоцільовою. Залежно від виробничої ситуації вона може або мінімізувати час вирощування хлібопекарських дріжджів, або максимізувати вихід готового продукту по відношенню до витраченої для цього вуглеводневої сировини.

The proposed system optimal control based on the situational approach, there are many targeted. Depending on the production situation, it may or minimize growing baker's yeast, or maximize the yield of the finished product in relation to carbohydrate spent for this material.