Розробка нового виду пробіотичного йогурту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСичова, Оксана Олександрівна
dc.date.accessioned2026-02-28T14:38:43Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T14:25:14Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Sychova Oksana Oleksandrivna_tmo2025.pdf: 7666808 bytes, checksum: 46b83c4ac939f9d6ec33e0889daed764 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T14:38:43Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-28T14:38:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Sychova Oksana Oleksandrivna_tmo2025.pdf: 7666808 bytes, checksum: 46b83c4ac939f9d6ec33e0889daed764 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationСичова, О. О. Розробка нового виду пробіотичного йогурту : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Сичова Оксана Олександрівна ; наук. керівник Галина Євгеніївна Поліщук. – Київ, 2025. – 126 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50266
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectйогурт пробіотичний
dc.subjectінулін
dc.subjectманго
dc.titleРозробка нового виду пробіотичного йогурту
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sychova Oksana Oleksandrivna_tmo2025.pdf
Розмір:
7.31 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи