Оцінювання якості закупорювальних полімерних засобів у лікеро-горілчаному виробництві
Дата
2018
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Запропоновано прискорений метод випробування закупорювальних полімерних засобів з дозувальним пристроєм.
Аccelerated test method of capping polymeric agents with a metering device.
Опис
Ключові слова
лікеро-горілчане виробництво, distillery production, полімерні засоби, polymeric agents, якість, quality, хімічна стійкість, chemical resistance, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Олійник, С. І. Оцінювання якості закупорювальних полімерних засобів у лікеро-горілчаному виробництві / С. І. Олійник, В. П. Ковальчук // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали VІІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 13 вересня 2018 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 108.