Розроблення напою оздоровчого призначення на основі сироватки та рослинних екстрактів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧижук, Олена
dc.contributor.authorІванова, Вікторія Джанівна
dc.date.accessioned2013-09-19T11:21:05Z
dc.date.available2013-09-19T11:21:05Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractМетою роботи є розроблення технології сироватково-рослинного напою оздоровчого призначення. The aim is to develop technology-serumal vegetable drink for health improvement.uk_UK
dc.identifier.citationЧижук, О. Є. Розроблення напою оздоровчого призначення на основі сироватки та рослинних екстрактів / О. Є. Чижук, В. Д. Іванова // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої Міжнародної науково-технічної конференції, 20 –21 березня 2013 р. – Київ : НУХТ, 2013. – С. 170.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9789
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectрослинний екстрактuk_UK
dc.subjectplant extractuk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleРозроблення напою оздоровчого призначення на основі сироватки та рослинних екстрактівuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
moloch 13.pdf
Розмір:
169.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей