1H NMR analysis of the aqueous-alcoholic mixtures, prepared in demineralized by reverse osmosis water
Вантажиться...
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Research of mechanisms of transformation of ethanol protons (ethyl rectified spirit) and water (demineralized by reverse osmosis) in the process of creating aqueous-alcoholic mixtures.
Опис
Ключові слова
1H ЯМР аналіз водно-спиртових сумішей, 1H NMR analysis of the aqueous-alcoholic mixtures, приготованих на воді, prepared in demineralized by reverse osmosis water, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Kuzmin, O. 1H NMR analysis of the aqueous-alcoholic mixtures, prepared in demineralized by reverse osmosis water / O. Kuzmin, V. Topol'nik, A. Fatiukha, G. Volkova // The advanced science journal. – Special issue for China, 2014. – Is. 8. – P. 235-240.