Адаптація системи HACCP в ресторані курортного готелю в м. Свалява Закарпатської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШуліка, Володимир Григорович
dc.date.accessioned2024-07-04T12:21:47Z
dc.date.available2024-07-04T12:21:47Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Путіліна Інна (i.putilina@ukr.net) on 2024-07-04T12:02:55Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 241_Shulika_Volodymyr_Hryhorovych_252.pdf: 6151630 bytes, checksum: 8276a092f3639469a96f743b9400dafb (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Путіліна Інна(i.putilina@ukr.net) on 2024-07-04T12:21:47Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-04T12:21:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 241_Shulika_Volodymyr_Hryhorovych_252.pdf: 6151630 bytes, checksum: 8276a092f3639469a96f743b9400dafb (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationШуліка, В. Г. Адаптація системи HACCP в ресторані курортного готелю в м. Свалява Закарпатської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Володимир Григорович Шуліка ; наук. керівник Олег Вікторович Бортнічук. – Київ, 2024. – 176 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43860
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectсистема НАССР
dc.subjectготель
dc.subjectресторан
dc.subjectсистема безпечності
dc.subjectHACCP system
dc.subjecthotel
dc.subjectrestaurant
dc.subjectsafety system
dc.titleАдаптація системи HACCP в ресторані курортного готелю в м. Свалява Закарпатської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Shulika_Volodymyr_Hryhorovych_252.pdf
Розмір:
5.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи