Адаптація системи HACCP в ресторані курортного готелю в м. Свалява Закарпатської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Шуліка, В. Г. Адаптація системи HACCP в ресторані курортного готелю в м. Свалява Закарпатської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Володимир Григорович Шуліка ; наук. керівник Олег Вікторович Бортнічук. – Київ, 2024. – 176 с.