Стабільність показників якості спирту етилового ректифікованого для лікеро-горілчаного виробництва

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

У статті наведено методику комплексної кількісної оцінки якості спирту етилового ректифікованого для лікеро-горілчаного виробництва, згідно з принципами кваліметрії. The article provides a methodology for comprehensive quantitative assessment of the quality of rectified ethyl alcohol for liquor-vodka production, according to the principles of qualimetry.

Опис

Бібліографічний опис

Топольник, В. Г. Стабільність показників якості спирту етилового ректифікованого для лікеро-горілчаного виробництва / В. Г. Топольник, Н. Б. Федорова, О. В. Кузьмін // Проблеми розвитку та упровадження систем управління якістю в регіоні : III регіональна науково-практична і студентська конференція, травень 2006 р., м. Донецьк. – Донецьк : ДонНТУ, 2006. – С. 108–113

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в