Цукерки на основі цукрової помади (Патент на корисну модель № 103576)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Деклараційний патент на корисну модель. Запропонований склад цукерок на основі цукрової помади, що містять в своєму складі цукор білий кристалічний, крохмальну патоку і додатково містять гуміарабік.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 103576 UA, МПК А23G 3/00 (20015.01) Цукерки на основі цукрової помади / Кохан О. О., Вайсеро О. О., Тригуб Я. О., Гарбуз М. О.; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201505450 ; заяв. 03.06.2015; опубл. 25.12.2015, Бюл. № 24, 2015 р.