Проєкт заводу харчових концентратів в смт Бородянка Київської області по виробництву коекструзійних продуктів, кукурудзяних пластівців і каші швидкого приготування
dc.contributor.author | Головач, Дар’я Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2024-03-11T12:01:52Z | |
dc.date.available | 2024-03-11T12:01:52Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Головач, Д. В. Проєкт заводу харчових концентратів в смт Бородянка Київської області по виробництву коекструзійних продуктів, кукурудзяних пластівців і каші швидкого приготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Головач Дар’я Володимирівна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2023. – 105 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42149 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | |
dc.subject | екструзія | |
dc.subject | коеструзія | |
dc.subject | екструдер | |
dc.subject | подушечки | |
dc.subject | каша | |
dc.subject | пластівці | |
dc.subject | начинка | |
dc.subject | продуктивність | |
dc.title | Проєкт заводу харчових концентратів в смт Бородянка Київської області по виробництву коекструзійних продуктів, кукурудзяних пластівців і каші швидкого приготування | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Holovach_Dar`ia_Volodymyrivna_65_204.pdf
- Розмір:
- 3.03 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: