Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислот

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2014

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

biological value, vegetable oil, saturated, fatty acid, cell, lipids, біологічна цінність, рослинна олія, насичений, жирокислота, клітина, ліпіди, кафедра іноземних мов професійного спрямування

Бібліографічний опис

Задкова, О. С. Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислот / О. С. Задкова, Є. С. Смірнова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 80-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014. – Київ : НУХТ, 2014. – Ч. 4. – С. 254–255.