Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислот
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
biological value, vegetable oil, saturated, fatty acid, cell, lipids, біологічна цінність, рослинна олія, насичений, жирокислота, клітина, ліпіди, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Задкова, О. С. Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислот / О. С. Задкова, Є. С. Смірнова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 80-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014. – Київ : НУХТ, 2014. – Ч. 4. – С. 254–255.