Зменшення втрат цукрози від мікробіологічного розкладання в процесі перероблення цукрових буряків
dc.contributor.author | Гусятинська, Наталія Альфредівна | |
dc.contributor.author | Тетеріна, Світлана Миколаївна | |
dc.contributor.author | Чорна, Тетяна Миколаївна | |
dc.contributor.author | Ліпєц, Антон Адамович | |
dc.contributor.author | Купчик, Михайло Петрович | |
dc.date.accessioned | 2012-09-28T11:58:57Z | |
dc.date.available | 2012-09-28T11:58:57Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | Визначено вплив сучасних антисептичних препаратів на різні види мікрорганізмів бурякоцукрового виробництва. Розроблено рекомендації щодо зменшення втрат цукрози від мікробіологічного розкладання. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Зменшення втрат цукрози від мікробіологічного розкладання в процесі перероблення цукрових буряків / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Т. М. Чорна, А. А. Ліпєц, М. П. Купчик // Праці ТДАА. – 2005. – Вип. 34. – С. 83 – 89. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3064 | |
dc.subject | втрати цукрози від розкладання | uk_UK |
dc.subject | потери сахарозы | uk_UK |
dc.subject | мікробіологічні процеси | uk_UK |
dc.subject | екстрагування | uk_UK |
dc.subject | микробиологические процессы | ru_RU |
dc.subject | екстрагирование | ru_RU |
dc.subject | loss of sucrose decomposition | en_EN |
dc.subject | microbiological processes | en_EN |
dc.subject | extraction | en_EN |
dc.subject | кафедра біотехнології і мікробіології | |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | |
dc.title | Зменшення втрат цукрози від мікробіологічного розкладання в процесі перероблення цукрових буряків | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: