Основні якісні показники бурякової стружки трикутного поперечного перерізу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛюлька, Олександр Миколайович
dc.contributor.authorМирончук, Валерій Григорович
dc.date.accessioned2014-09-03T13:55:47Z
dc.date.available2014-09-03T13:55:47Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractПроведені досліди доводять, що бурякова стружка трикутного поперечного перерізу має високі якісні показники і може повноцінно конкурувати з іншими найпоширенішими видами стружки.uk_UA
dc.identifier.citationЛюлька, О. Основні якісні показники бурякової стружки трикутного поперечного перерізу / Олександр Люлька, Валерій Мирончук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 102-104.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16548
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectбурякова стружкаuk_UA
dc.subjectbeet chipsuk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleОсновні якісні показники бурякової стружки трикутного поперечного перерізуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
58.pdf
Розмір:
664.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій