Рибний напівфабрикат «Фішер» (Патент на корисну модель № 130439)

Ескіз

Файли

Fish semi-finished product «Fisher» (Patent for utility model № 130439).pdf (166.36 KB)

Дата

2018

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

напівфабрикати рибні, філе хека, курага, semi-finished fish, fillet of hake, dried apricots, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Бібліографічний опис

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29082

Колекції

Патенти

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в