Організація виробництва м'ясопродуктів у ковбасному цеху ТОВ «Охтирка м'ясопродукт»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТютюннікова, Яна Вячеславівна
dc.date.accessioned2025-01-28T08:08:37Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationТютюннікова, Я. В. Організація виробництва м'ясопродуктів у ковбасному цеху ТОВ «Охтирка м'ясопродукт» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тютюннікова Яна Вячеславівна ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2024. – 93 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46715
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectм'ясопродукти
dc.subjectковбаси
dc.subjectяловичина
dc.subjectсвинина
dc.subjectобробка
dc.titleОрганізація виробництва м'ясопродуктів у ковбасному цеху ТОВ «Охтирка м'ясопродукт»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tyutyunnikova_Yana_Vyacheslavivna_67_10290.pdf
Розмір:
6.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи