Колір – один із основних показників якості рожевих столових вин
dc.contributor.author | Тенетка, Аліна Іванівна | |
dc.contributor.author | Білько, Марина Володимирівна | |
dc.contributor.author | Ларін, Віталій Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2012-10-29T11:27:08Z | |
dc.date.available | 2012-10-29T11:27:08Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | Представлені результати досліджень впливу технології рожевих столових вин на отримання оптимальних характеристик якості кольору. | uk_UK |
dc.description.abstract | The results of investigations impact of technology for optimal description color’s quality of pink table wines. | en_EN |
dc.identifier.citation | Тенетка, А. І. Колір – один із основних показників якості рожевих столових вин / А. І. Тенетка, М. В. Білько, В. В. Ларін // Збірник наукових праць НІВіВ «Магарач». Виноградарство и виноделие. – 201. - Т. XLI, Ч. 2. – С. 95-97. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3364 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | рожеві столові вина | uk_UK |
dc.subject | колір | uk_UK |
dc.subject | оптичні характеристики | uk_UK |
dc.subject | фенольні речовини | uk_UK |
dc.subject | pink table wine | uk_UK |
dc.subject | color | uk_UK |
dc.subject | optical performance | uk_UK |
dc.subject | phenolic substances | uk_UK |
dc.subject | oxidation-reduction characteristics | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.title | Колір – один із основних показників якості рожевих столових вин | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Coloroneofthekey.pdf
- Розмір:
- 324.37 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: