Исследование эффекта гидратации экструдированных материалов
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Исследованы процессы взаимодействия воды с экструдированной сырьем методами спинового зонда с помощью электронного парамагнитного резонанса и термического анализа.
The processes of the interaction of water with extruded raw materials the methods of spin probe with the help of electron paramagnetic resonance and thermal analysis.
The processes of the interaction of water with extruded raw materials the methods of spin probe with the help of electron paramagnetic resonance and thermal analysis.
Description
Citation
Исследование эффекта гидратации экструдированных материалов / Е. В. Ромашко, Л. С. Дегтярев, Е. В. Кобылинская, В. Н. Ковбаса / Хранение и переработка сельхозсырья. – 2004. – № 8. – С. 12–14.