Удосконалення процесу і обладнання для гомогенізації мазей і паст

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМихайлишин, Святослав Сергійович
dc.contributor.authorГрінінг-Гера, Катерина Робертівна
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.contributor.authorГубеня, Олексій Олександрович
dc.date.accessioned2020-06-15T18:32:56Z
dc.date.available2020-06-15T18:32:56Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractНаукова новизна результатів полягає у отримані ряду залежностей в’язкості мазей і паст від швидкості зсуву та температури. Практична цінність полягає в удосконаленні конструкції гомогенізатора, і, відповідно, зменшенні часу гомогенізації.uk_UA
dc.identifier.citationУдосконалення процесу і обладнання для гомогенізації мазей і паст / С. Михайлишин, К. Грінінг, У. Кузьмик, О. Губеня // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 86 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2–3 квітня 2020 р. – Київ : НУХТ. – Ч. 2. – С. 60.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31337
dc.subjectгомогенезаторuk_UA
dc.subjectгомогенізація пастиuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.titleУдосконалення процесу і обладнання для гомогенізації мазей і пастuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
86_4.pdf
Розмір:
406.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій