Організація виробництва у ковбасному цеху в м. Стрій, з впровадженням виробництва м'ясних нагетсів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРевко, Софія Петрівна
dc.date.accessioned2023-05-10T12:10:31Z
dc.date.available2023-05-10T12:10:31Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationРевко, С. П. Організація виробництва у ковбасному цеху в м. Стрій, з впровадженням виробництва м'ясних нагетсів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ревко Софія Петрівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2023. – 106 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40651
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectковбасний цехuk_UA
dc.subjectконинаuk_UA
dc.subjectнагетсиuk_UA
dc.subjectм'ясо птиціuk_UA
dc.subjectяловичинаuk_UA
dc.subjectрозрахунокuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectsausage shopuk_UA
dc.subjecthorse meatuk_UA
dc.subjectnuggetsuk_UA
dc.subjectpoultry meatuk_UA
dc.subjectbeefuk_UA
dc.subjectcalculationuk_UA
dc.subjectequipmentuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleОрганізація виробництва у ковбасному цеху в м. Стрій, з впровадженням виробництва м'ясних нагетсівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Revko_Sofiya_Petrivna_67_10217.pdf
Розмір:
7.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи