Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою знежиреного молока на підприємстві потужністю переробки молока 90 т за добу
| dc.contributor.author | Лема, Ольга Іванівна | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:53:09Z | |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:53:09Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Лема, О. І. Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою знежиреного молока на підприємстві потужністю переробки молока 90 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Іванівна Лема ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2023. – 66 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40270 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | вершкове масло екстра | uk_UA |
| dc.subject | вершкове масло селянське | uk_UA |
| dc.subject | вершкове масло бутербродне | uk_UA |
| dc.subject | масло вершкове з какао | uk_UA |
| dc.subject | сухе знежирене молоко | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою знежиреного молока на підприємстві потужністю переробки молока 90 т за добу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 2023_26_181_Lema_Olha_Ivanivna.pdf
- Розмір:
- 1.93 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: