Удосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лелюк, Ю. В. Удосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Лелюк Юрій Вячеславович ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2024. – 158 с.