Удосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лелюк, Ю. В. Удосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Лелюк Юрій Вячеславович ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2024. – 158 с.