Удосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛелюк, Юрій Вячеславович
dc.date.accessioned2025-01-21T07:41:38Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationЛелюк, Ю. В. Удосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Лелюк Юрій Вячеславович ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2024. – 158 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46527
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectпивоварна галузь
dc.subjectbrewing industry
dc.subjectНАССР
dc.subjectудосконалення системи управління безпечності
dc.subjectimproving the safety management system
dc.titleУдосконалення системи HACCP виробництва пива BeerMix Кола + Лайм на ПрАТ «Оболонь»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Leliuk_Yurii_Vyacheslavovich_260026.pdf
Розмір:
5.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи