Впровадження системи НАССР – основа виготовлення якісних та безпечних продуктів харчування
Файли
Дата
2012
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
якість харчових продуктів, система НАССР, управління якістю, якість продукції, підприємство, quality of food, HACCP system, quality management, quality of products, enterprise, кафедра економіки праці та менеджменту
Бібліографічний опис
Осадчук, О. П. Впровадження системи НАССР – основа виготовлення якісних та безпечних продуктів харчування / О. П. Осадчук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма та матеріали 78 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2-3 квітня 2012 р. – К.: НУХТ, 2012. – Ч. 1. – С. 42-43.