Модернізація ковбасного цеху ТОВ "АПК-Інвест", з впровадженням виробництва напівфабрикатів різних асортиментних груп
dc.contributor.author | Марков, Владислав Тарасович | |
dc.date.accessioned | 2021-06-02T08:06:33Z | |
dc.date.available | 2021-06-02T08:06:33Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Марков, В. Т. Модернізація ковбасного цеху ТОВ "АПК-Інвест", з впровадженням виробництва напівфабрикатів різних асортиментних груп : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислав Тарасович Марков ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2020. – 114 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34246 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | яловичина | uk_UA |
dc.subject | свинина | uk_UA |
dc.subject | виробництво | uk_UA |
dc.subject | ковбасні | uk_UA |
dc.subject | солені вироби | uk_UA |
dc.subject | посічені напівфабрикати | uk_UA |
dc.subject | пельмені | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | розрахунок | uk_UA |
dc.subject | обладнання | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
dc.title | Модернізація ковбасного цеху ТОВ "АПК-Інвест", з впровадженням виробництва напівфабрикатів різних асортиментних груп | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Markov Vladyslav Tarasovych.pdf
- Розмір:
- 9.74 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: