Проблеми розвитку вітчизняного ринку молока і молочних продуктів
Вантажиться...
Дата
2020
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проаналізовано вітчизняний ринок молока і молочних продуктів. Розглянуто основні проблеми розвитку галузі. Здійснено аналіз експортно-імпортної політики, а також споживчих переваг на ринку. Обґрунтовано умови покращання ситуації в галузі.
The domestic market of milk and dairy products is analyzed. The main problems of industry development are considered. An analysis of export-import policy, as well as consumer preferences in the market. The conditions for improving the situation in the industry are substantiated.
Опис
Ключові слова
кафедра маркетингу, вітчизняний ринок молока, скорочення виробництва, імпорт, експорт, якість сировини, сезонність виробництва молока, domestic milk market, reduction of production, imports, export, quality of raw materials, seasonality of milk production
Бібліографічний опис
Страшинська, Л. В. Проблеми розвитку вітчизняного ринку молока і молочних продуктів / Л. В. Страшинська // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : матеріали ІX Міжнародної науково-технічної конференції, 10–11 листопада 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ. – С. 226–229.