Удосконалення технології ягідних соусів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кобелецький, В. Ю. Удосконалення технології ягідних соусів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Віталій Юрійович Кобелецький ; наук. керівник Андрій Володимирович Гавриш. – Київ, 2023. – 124 с.