Внутрішньокапілярна дифузія вологи зерна як фактор управління міжфазовим вологообміном

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГапонюк, Ігор Іванович
dc.date.accessioned2014-10-24T13:38:18Z
dc.date.available2014-10-24T13:38:18Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВиділено ряд факторів впливу на енергію внутрішньої дифузії вологи капілярно-пористих колоїдних тіл, теоретично обґрунтовано та експериментально доведено можливість управління ними, отримано математичне описання управління окремими факторами впливу на енергію внутрішньої дифузії вологи встановленими способами.uk_UA
dc.identifier.citationГапонюк, І. І. Внутрішньокапілярна дифузія вологи зерна як фактор управління міжфазовим вологообміном / І. І. Гапонюк / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 102.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17663
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectвологообмінuk_UA
dc.subjectвнутрішньокапілярна дифузіяuk_UA
dc.subjectgrainsuk_UA
dc.subjectmoisture exchangeuk_UA
dc.subjectintracapillary diffusionuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleВнутрішньокапілярна дифузія вологи зерна як фактор управління міжфазовим вологообміномuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
094.pdf
Розмір:
1.03 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій