Розроблення способу виробництва вітамінізованого йогурту для дитячого харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСопієва, Тетяна Азатівна
dc.contributor.authorФедоренко (Миколів), Тетяна Іванівна
dc.date.accessioned2014-06-10T14:37:04Z
dc.date.available2014-06-10T14:37:04Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractСпоживання йогуртів для дітей рекомендовано з 8-місячного віку. В добовому раціоні дітей від 1 до 3 років молоко та кисломолочні продукти повинні складати в середньому 600 мл, а у віці з 3 до 7 років - 200 мл йогурту чи кефіру. Використання вітамінізованих йогуртів у раціонах харчування дітей сприятиме нормальному росту і розвитку, функціонуванню органів і систем, підвищуватиме резистентність організму. Consumption of yogurt is recommended for children from 8 months of age. In the daily diet of children aged 1 to 3 years of milk and dairy products should form an average of 600 ml, and at the age of 3 to 7 years - 200 ml yogurt or kefir. Use fortified yogurt in the diet of children contribute to normal growth and development, and operation of systems will increase resistance.uk_UA
dc.identifier.citationСопієва, Т. Розроблення способу виробництва вітамінізованого йогурту для дитячого харчування / Т. Сопієва, Т. Миколів // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22–23 травня 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 57–58.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14933
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectдитяче харчуванняuk_UA
dc.subjectвітамінізований йогуртuk_UA
dc.subjectenriched yogurtuk_UA
dc.subjectbaby fooduk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleРозроблення способу виробництва вітамінізованого йогурту для дитячого харчуванняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
30.pdf
Розмір:
153.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій