Процес утворення кристалічно-аморфних структур при переробці розчинів сульфату амонію з підвищеним вмістом органічних сполук
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розробка теоретичних засад процесу утворення кристалічно-аморфних структур при переробці розчинів сульфату амонію з підвищеним вмістом органічних сполук - є актуальною. Development of theoretical foundations of the formation of crystalline-amorphous structures in the processing solutions of ammonium sulfate with a high content of organic compounds - is relevant.
Опис
Ключові слова
кристалічно-аморфні структури, органічні сполуки, сульфат амонію, crystal-amorphous structure, organic compounds, ammonium sulfate, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Слободянюк, К. Процес утворення кристалічно-аморфних структур при переробці розчинів сульфату амонію з підвищеним вмістом органічних сполук / Катерина Слободянюк, Андрій Степанюк, Анатолій Копиленко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 248-250.